Schützenhaus Kuppenheim
Schützenhaus Kuppenheim

 

 

Aus der Schützenhaus-Suppenküche

 

Im 0,5 l-Schraubdeckel-Glas (Pfand 1,50 €)

 

 

Förcher Spargelcrémesuppe  - vegetarisch                                   4,50 €

Tipp: Einlage Pfannkuchen-Streifen oder Schinken

 

 

Ingwer-Karottensuppe  – vegetarisch                                             3,50 €

 

 

Kartoffel-Lauch-Suppe - vegetarisch                                              3,50 €

Tipp: Einlage Wienerle

 

Peking-Suppe mit Maispoulardenbrust                                          4,50 €

Tipp: Einlage Reis, Glasnudeln

Zutaten: Mu-Err-Pilze, Shitake, Schwarze Morcheln, Paprika, Karotten, Zwiebeln, eigelegte Bambusspitzen, Mungobohnenkeimlinge, Hühnerbrust, Sojasauce, Austernsauce, Hua Tiao

(chin. Reiskochwein), Reisessig, Balsamico, Zucker, Gewürze, Orangenschale, Knoblauch, Ingwer,Gemüsebrühe, Hühnerbrühe

 

Peking-Suppe - vegan                                                                    4,00 €

Tipp: Einlage Reis, Glasnudeln

Zutaten: Mu-Err-Pilze, Shitake, Schwarze Morcheln, Paprika, Karotten, Zwiebeln, eigelegte Bambusspitzen, Mungobohnenkeimlinge, Tofu, Sojasauce, Hua Tiao (chin. Reiskochwein), Reisessig, Balsamico, Zucker, Gewürze, Orangenschale, Knoblauch, Ingwer ,Gemüsebrühe

 

Gulaschsuppe vom Kuppenheimer Wildschwein                           5,50 €

Tipp: Einlage Knödel, oder als Sauce zu Pasta

 

Hausgemachte gekörnte Gemüsebrühe                                                      3,50 €

 

Kräutersalz selbstgemacht                                                                                                          1,50 €

 

 

Sämtliche Produkte aus überwiegend frischen Zutaten, mit Pfeffer, Salz, Gemüse, Sellerie. Ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker.